Migros Ticaret A.Ş. Sürdürülebilirlik Komitesi Başkanı Demir Aytaç, lisans eğitimini Illinois Üniversitesi İşletme Fakültesi Pazarlama Bölümü’nde, yüksek lisans eğitimini yine aynı üniversitede Sosyal Bilimler Fakültesi’nde tamamladı. İş hayatına Anadolu Endüstri Holding ve Koç Holding çatısı altında başlayan Aytaç, 1995 – 2003 yılları arasında ve Koç Holding’e bağlı KAV Danışmanlık Pazarlama Tic. A.Ş. ve KAV Ambalaj’da Genel Müdür Yardımcısı, Düzey’de ise Genel Müdür olarak görev aldı. 2004 – 2008 yılları arasında Migros’ta Satış Genel Müdür Yardımcılığı görevini üstlenen Demir Aytaç, 2008 – 2019 yılları arasında, Migros Ticaret A.Ş. İnsan Kaynakları ve Endüstri İlişkileri Genel Müdür Yardımcılığı görevinde bulundu. Yönetimi süresinde, Migros’un İnsan Kaynakları yönetimine yeni bir bakış açısı kazandıran Aytaç, dijital ve mobil araçların İK süreçlerine entegrasyonu, çalışanlara yönelik eğitimlerin kalite ve sayısının artırılması, üniversitelerle iş birlikleriyle içerik ve kapsamının geliştirilmesi ve çalışanlara yönelik sosyal platformların kurulmasına öncülük etti. Son beş yılda üstlendiği Sürdürülebilirlik Komitesi Başkanlığı kapsamında, Migros’un sürdürülebilirlik alanındaki çalışmalarına liderlik etti. Şubat 2019 yılından bu yana Migros Sürdürülebilirlik Komitesi Başkanı olarak görevini sürdürüyor. Demir Aytaç evli ve bir çocuk babası.